Blog

Surdegande

Här kommer så utlovat recept på surdegsbröd som senaste veckorna blivit riktigt bra för mig. Bryt inte ihop om dina första blir punkterade, stenhårda tegelstenar. Receptet kommer från Surdegsgurun Anneli som bor i trakterna kring Hindås utanför Göteborg. ANNELIRECEPT – MEST DINKELSIKT1,75 liters form400 g vatten 42°120 g pigg surdegsgrund (se receptet ovan)50 g rågmjöl […]

incollage_20240218_064657997701839696600628730.jpg

Efter skidskytte-VM kommer uppdatering

Björn är på väg hem. Väntar just nu på att få byta tåg i Berlin. Han lyckades undvika en demonstration med TUSEN (!) traktorer som skulle ske kl 6 när hyrbilen skulle lämnas igen i morse. Skönt! Nu vill vi att han kommer hem efter drygt två veckors skidskyttefokus! Allt har gått bra, men som […]

IMG_20231102_124732.jpg

Mot huvudstaden

Bild från promenad på fjället i andra änden av kommunen tidigare i veckan Sitter på bussen mot Umeå genom snötyngt landskap för att där delta på min vän YogaAnnas yogapass och sen hoppa på nattåget mot Stockholm. I huvudstaden väntar föreläsningsuppdrag, intervjuer och möten. Idag är sista dagen på novemberlovet som vi tillbringat i båda […]

Screenshot_20230629-0646042.png

Hur fan ska vi ha det?

Äntligen kommer uppföljaren till succén FERRY TALES inte så förbannat tillrättalagt (70 000 sålda ex) Dagboken täcker den här gången tiden från april 2022 och ett år framåt. Björn Ferry berättar om vardagen i Storuman, om skogen, fåglarna och älgjakten, om oväntade möten på tåget, om det han ser, läser och tänker. Han grubblar över […]

image00067.jpeg

Norrlogisk – klimatsmartaste konventionella mjölken på marknaden

I samarbete med Norrmejerier uppmärksammar vi idag på Mjölkens dag – den klimatsmarta nyheten #Norrlogisk! Jag och Björn har målsättningen #fossilfri2025 och har under åren haft många diskussioner, läst forskningsstudier om mjölkens klimatpåverkan och försökt greppa om vi kan fortsätta motivera vårt val att köpa mejeriprodukter från Norrmejerier och JA det kan vi! Förutom att […]

IMG_20230519_081450_397.jpg

Stockholm, Sandviken, Göteborg, Glumslöv, Kyrkhult och Sweden Rock

På väg söderut på en dryg två veckor lång turné. Jag älskar att jobba och kombinerar det på bästa sätt genom att samtidigt klämma in möten och träffa släktingar som hamnat i södra Sverige. Vissa kommer dessutom jobba tillsammans med mig som broder Torbjörn som först firar 40år och sen hänger med till Kyrkhult på […]

IMG_20230409_114057.jpg

Vårvintern

Sitter på bussen på väg mot Umeå och presentationsuppdrag med fokus på #fossilfri2025 och har tid för reflektion och tid för att kika på bilder från påsklovet som avslutades i söndags. Konstaterar att vi lyckades få till en bra balans mellan påskfirande och jobb. Alla som driver eget vet hur lurigt det kan vara 😉 […]

IMG-20230227-WA0000.jpg

Det storslagna i det vardagliga

Den här bloggen är just nu exakt som min relation till mina bästa vänner! Det kan gå långt mellan gångerna, men direkt vi ses är vi tillbaka så som det brukar vara! Som att tiden stannar. Det är något fint med det. Jag känner igen mig i de gamla inläggen och har inga problem med […]

IMG_20221116_133552.jpg

Frostigt sagoland

Vinter utan snö, men frostigt vacker. Vi kurerar delar av familjen, myser och följer nyheterna från Klimattoppmötet i Egypten och EUs omställningsplaner mot fossilfrihet för att snabbast möjligt slippa fossilberoende och bli oberoende av krigiska oljeländer som Ryssland. Vi har mycket att prata om. Björn och jag. Det eviga samtalet som bygger på nyfikenhet och […]

Stockholm-2

Stockholm nästa!

Yes, då var det dags igen – Stockholm med fokus på möten och presentationsuppdrag! Är på plats på Folkuniversitet på lördag på deras GÖR-DAG och bor du i trakterna är du varmt välkommen, HÄR anmäler du dig. Passar på att dela med mig av en bildkavalkad från förra veckans Höstlov som vi firade i Storumans […]