Vi fick två påsar smakprov med CRICS snacks som är världens första syrsbaserade proteinsnacks som vi testat till Dantes förtjusning. Hälsa att vi gärna testar mer var hans betyg!
Har inte sett de här programmen på SVT, men ska se till att göra det innan de tas bort. Framtidens mat är spännande; intensivodlingar året runt, algodlingar på höjden, muskler tillverkade i labb och mjöl från insekter.
Så här såg ena varianten ut. Ett krispigt snacks som alla tuggade och tyckte smakade gott..
Snackset med chokladöverdrag hann vi knappt smaka innan Dante tryckt i sid samtliga bitar..
Mjöl baserat på snytbagge (knäppskörv) eller Timmerman (Timmerkuse) vore intressant att ta fram och testa. Vi har desto mer av den varan än av syrsor i våra trakter. 
En så kallad ”Timmerkuse” på Ensamhetiska som Dante kallar farsans dialekt.
Själva håller vi på med ett eget litet odlingsprojekt med hjälp av en odlingsstation Grow Light Garden från ETC, som vi köpte till oss själva i julklapp.
Det tar sig, men än är det ingen salladsdjungel och vi lär ha en hel del att lära innan vi kommit odlandet riktigt på spåren, men vi har börjat och mer ska det bli! Planen är att ett växthus utomhus från Växthusbutiken.se anländer till våren. Exakt vilken modell det blir och tankar kring växthusodlandet och annat odlande kommer framöver.