Björn och jag har fått ta del av värdefull kunskap och inspiration från projektet BeChange som drivs av klimatrådgivaren Stina Sundqvist och mentala coachen Ann Murugan. Aldrig tidigare har så många velat leva hållbart. ”BeChange” supportar människor att lära sig att bli klimatsmarta och ta stegen för att skapa hållbara lösningar och samtidigt må bättre. Projektet BeChange är en satsning av Studiefrämjandet, Luleå kommun, Earth och Klimatklivet-Naturvårdsverket.
Ann Murugan fokuserar på de inre processerna där syftet är att deltagarna precis som elitidrottare ska topprestera och nå sina mål, så de upplever mer glädje, större hopp och mindre oro/klimatångest. Deltagarna får stöd och personlig coachning för att hitta lösningar som är hållbara, inte bara för klimatet men även för deras livspussel och livskvalitet. Stina Sundqvist fokuserar på de yttre processerna – hur ser mitt klimatavtryck ut och vad kan jag konkret göra åt detta? Via din egen kommun kan du alltid vända dig till Energi och klimatrådgivaren och få tips och råd.
Stina berättade bland annat att skumtomtar har lika stor klimatpåverkan som fläskkött och att gurka är precis som farsan alltid påpekar – dyrt vatten. Störst påverkan på utsläppen kring min matkonsumtion har transporterna till och från matvarubutikerna, alltså hur du själv väljer att transportera dig till butiken och få med dig maten hem. Sen fick vi en massa tips, här nedan följer ett gäng:
Inspiration Bilen
Prova åka tåg istället för flyg. Upptäck nära semester, dvs hemestra, upptäck fjällen – googla. ekoturism. Sälj ena bilen. Byta till elbil eller bensinsnål/mindre bil när det är dags att byta. Funkar samåkning till jobbet? Hämta upp nån längs vägen. Kolla upp på sociala medier som facebook om nån vill samåka (finns ofta samåkningsgrupper). Tips: GoMore biluthyrning genom app. Bilpool – något för dig? Kolla upp elcykel/lastcykel (kommer ett elcykelsbidrag ) Kolla samåkning för barnens träningar. Åka buss istället för bil. Skaffa vinterdäck till cykeln.
Värdera vilka resor som är viktiga och ger livskvalitet. Kan jag semestra nära, åka tåg. Se tågresan som en klimatkompensation på plats och visa ödmjukhet inför framtida generationer. Måste jag flyga – planera in kompensation i förväg på flygbiljetten. Istället för att jobba ihop pengar till kompensation så kan man lägga tiden på tågresan och inte släppa ut något alls! Låt tågresor bli de årliga resorna och flygresor en gång på 5 eller 10år. Planera för kvalitetsresor som vårdas i minnet.
1. Minska antal resor
2. Prova resa med tåg.
3. Stanna längre, hyra elbil och hälsa på många när du väl reser.
4. Kombinera jobbresor med nöjesresor.
Inspiration Biffen
Minska på köttet
Minska köttportionerna. Blanda vegetabilisk och animaliskt protein i samma portion. Minska köttmängden och ge grönsakerna kärlek. Upptäcka nya grönsaker och vältra dig i dom som du tycker om.
Prova nya proteinalternativ, tex linser, bönor, ärter. Lägga till köttersättningsprodukter som lyx tex oumph mm.
Minska på mejeriet
Prova mejerialternativ tex havregrädde i såser och späd ut grädden/mjölken.
Byta ut mejeri mot mjölkersättningar – havremjölk, mandelmjölk. Dricka vatten till maten.
Äta mer klimatsmarta vegetariska alternativ
Minska på den importerade frukten. Kolla upp nordiska vegetabiliska proteinkällor o ev byta ut sojan, linser mm för att det ska kännas bättre. Rotfrukter, kålväxter, lök och baljväxter är de mest klimatsmarta.
Potatis som bas –pasta ibland och ris vid speciella tillfällen.
Ät upp maten
Sluta kasta mat – en utmaning till dig J letar efter halvaprisetmat – klimatsmart. Äta en halv portion innan barnens ätit klart och sen äta deras mat. Inte slänga mat – spara barnens mat. Ta vara på mat som har kort datum laga till det eller frysa in.
Minska matsvinnet – inför restdagar.
Håll koll på maten med en lista på kylen/frysen.
Köp halvaprisetmat o vara flexibel – måndag morgon är bra.
Hitta inspiration
Hitta fler recept som är med små köttmängder, vegetariskt. Börja äta vegetariskt på restaurang för att få veginspiration kunna laga riktigt gott kött/fisk hemma.
Prova en ny sak i veckan och fokusera på det.
Hitta en till matlagningskompis – klimatsmarta matlådor.
Laga billigt, nyttigt, klimatsmart; mer rotfrukter, bönor, rotfrukter, lök kålväxter.
Börja odla egen mat. Äta i säsong – Äta avokado på vintern. Byta ut importerad frukt mot svensk frukt. Byta ut frukt mot grönsaker. Minska på godiset. Ät choklad, speciellt mörk choklad. Klimatsmart – lök, kålväxter, rotsaker, baljväxter. Prova nya fiskrecept på växtätande fiskar, rödstrimma. Fiskguiden eller googla. Hälsa – livsmedelsverket.
Gör krämiga soppor för att vara mätt längre. Äta mer viltkött. Även kyckling och fisk, helst växtätande fisk. Upptäcka mer kålväxter, rotfrukter, lök. Äta mer bär – smoothie på mandelmjölk o honung? Byt ut importerad frukt mot svensk frukt och frukt mot grönsaker.
Fråga efter vegetarisk mat när ni äter ute, på restaurang, med jobbet etc. Införa en vegetarisk dag i veckan, gör gärna matlådor.
Börja göra vegetarisk matlådor/storkok. Ha flera vegetariska dagar/veckan. Äta små mängder kött åt gången. Inte slänga mat – restdag/vecka, frysa in/laga till mat m kortdatum. Köpa halva priset – laga till eller frysa in. Prova mjölkalternativ – havre, soya, mandel – smoothies, sås. Steka i olja.
Köpa lokal mat och lagra i jordkällare.
Minska på den importerade frukten och köp svensk. Byta ut frukt mot grönsaker.
Smoothies – mandelmjölk/havremjölk, havregryn, bär, honung.
Släng inte mat – ha en restdag, frysa in kort datum. Äta mer lök, kålväxter, rotfrukter och bönor. Vältra dig i recept och prova nya grejer med favoritmaten. Minska mängden importerad frukt. Byta ut frukt mot grönsaker. Köpa mindre importerade grönsaker – mer svenska. Börja odla egna rotsaker/grönsaker. Odla ett överflöd och byt mot det du äter som du inte odlar själv. Vinterförvara maten i källaren.
Inspiration Bostaden
Koppla in avstängningsdosor. Stäng av datorn/teknik/router-internet när den inte används. Byt till snålspolande kranar mm. Skaffa fjärrkontroll till lampor. Byt ut lampor eftersom till LED, även i stugan.
Skaffa ursprungsmärkt el. Telge energi, GodEl. Se över energianvändningen i stugan, ev luftvärmepump.
Sänk temp i garaget (10grader) och i huset.
Kolla upp solceller.
Byt ut lampor eftersom till led, skaffa timer, avstängningsdosor. Kolla om det går att byta utebelysning till en sort som tål att stängas av. Börja vädra kläder istället för att tvätta. Använd kläder tills de är smutsiga. Kör så mycket som möjligt i diskmaskinen o minska handdisken. Kör eco-program på maskiner. Stäng av duschen under shamponering o tvålande.
Vädra med korsdrag. Sänka temperaturen inne. Se över isolering runt dörrar o fönster – tejpa. Lägga matta över köksluckan. Sänk temperaturen, skaffa tofflor, varm tröja.
Fundera på om tomma rum kan hyras ut. couchsurfing – hyra ut ibland. Går det att förbättra uppvärmningen i stugan?
Tänka på att diska mkt i diskmaskin och minska handdisk. Skaffa diskbalja för att minska handdisk.
Kolla upp m hyresvärd om det går att byta till snålspolande kranar o duschmunstycken.
Inspiration Konsumtion
Prova ett köpfritt år, köp grejer second hand.
Ha ett köpfritt år.
Fyll livet med kultur och naturupplevelser (gå eller cykla till eller buss). Säga upp de tidningar du inte läser. Säg bort gratistidningar. Undvik reklam för att minska köpsug. Minska arbetstiden för att vara mer utvilad och närvarande.
Köpa kläder second hand, klädbytardag. Köpa kvalitetskläder som passar behoven.
Köpa kläder begagnat. Kom på klädbytardagen! Köp kläder av bra kvalitet och som du vill ha. Organisera garderoben, para ihop kläder- outfit. Rensa ut kläder som inte används och bestämma sig för vad som behövs/används och vad som inte behövs/används. Satsa på kvalitetskläder som uppfyller dina krav oavsett pris. Testa köpfritt år/månad. Byt ut shoppingtillfällen/undvik reklam och inför mer kultur och natur.
Organisera garderoben, para ihop kläder- outfit. Rensa ut kläder som inte används och bestämma sig för vad som behövs/används och vad som inte behövs/används. Satsa på kvalitetskläder som uppfyller dina krav oavsett pris. Testa köpfritt år/månad. Byt ut shoppingtillfällen/undvik reklam och inför mer kultur och natur.
Gå ned i arbetstid. Vad ska jag göra istället? Förändra arbetslivet/situationen. Vad sporrar mig? Upptäcka nya recept/råvaror
Rensa bort allt onödigt, rensa röran för att konsumera mindre och återanvända.
Fundera på – vad är livskvalitet för just dig?
